Spirituose mit Koffeingehalt: Genehmigung?
Frage
Wir wollen eine koffeinhaltige Spirituose auf den Markt bringen. Was müssen wir berücksichtigen?
Antwort
Sehr geehrte Fragestellerin, sehr geehrter Fragesteller,
vielen Dank für Ihre Frage.
Hier handelt es sich um eine ganz spezifische Fragestellung, bei der ich Ihnen empfehle, direkten Kontakt mit dem Bundesinstitut für Risikobewertung aufzunehmen: https://www.bfr.bund.de/de/start.html.
Meines Wissens nach hat das Bundesinstitut alkoholhaltige Mischgetränke mit Koffein und koffeinhaltigen Zutaten genauestens untersucht und eine Richtlinie und Empfehlung herausgegeben.
Quelle:
Sven Neumann
Diplom-Kaufmann
Juni 2022
